在我國,把立冬作為冬季的開始。
自古以來,立冬作為節(jié)日受到人們的高度重視?;实圻€要在立冬這一天祭天行禮。民間有“立冬補冬”的習俗。北方人在立冬這一天流行吃餃子,有“秋冬之交”的含義。
南方人喜歡喝茶,還留下了“寒夜客來茶當酒,竹爐湯沸火初紅”“晚來天欲雪,能飲一杯無?”等名句。
中國歷來有喝茶養(yǎng)生的習慣,不同的季節(jié)喝不同的茶。立冬到底該喝什么茶呢?
冬季天寒地凍,人們需要吃更多的食物來存儲熱量,一款幫助消化、消除油膩、驅(qū)寒暖身的茶就是最好的飲品。
一、熟普適合秋冬喝快被茶姐說爛了。
熟普特有的醇厚,溫潤之感是其他茶無法代替的,好的普洱熟茶入口喉頭得以滋潤。品飲過后給人的感覺一定是溫潤如玉、如沐春風!
沖泡了三四泡之后的熟茶湯,喉嚨清爽滋潤,嘴巴不干不燥,咽下去之后整個肚子是溫暖舒適的。因此,在寒冷的冬天,手腳冰涼容易痛經(jīng)的女性最適合來上一杯熟普(茶姐溫馨提示:女性來月經(jīng)期間不能喝茶哦~)。
據(jù)《本草綱目》記載:普洱茶“幫助消化,驅(qū)散寒冷,有解毒作用?!倍攫B(yǎng)生重在御寒保暖,提高抗病毒能力,此時喝普洱熟茶,暖意滿懷,飯后喝一杯熟普,暖心暖胃。熟茶性味甘溫,能夠強身補體,可以加入牛奶或蜂蜜調(diào)飲,增強人體對冬季氣候的適應能力,尤其適合腸胃虛弱、免疫力低下的中老年人。
二、紅茶,因其特有的全發(fā)酵性質(zhì),茶多酚消失90%以上,產(chǎn)生茶黃素、茶紅素,芳香物質(zhì)。
因此紅茶的茶湯幾乎沒有茶青氣,從而形成了紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的品質(zhì)特征。熟果香氣的茶湯想想就讓人身心舒暢,沉悶的冬季來一杯,頃刻間趕走了陰郁的壞情緒。
此外,紅茶含有豐富的糖分,具有生暖熱腹,增強人體抗寒的能力。同時還可以提神醒腦,使人的神經(jīng)中樞興奮,增強運動能力??梢栽诩t茶里加點檸檬,口感豐富的同時,還能強筋健骨,對于喜歡運動的人來說,是冬季最好的飲品。晚飯后來一杯,再去跳廣場舞那就再好不過了。
熟普和紅茶茶性比較溫和,對消化道尤其是胃部有問題的人群,有養(yǎng)胃、護胃的作用,且不會影響正常睡眠。在寒冷的冬季,泡上一壺茶,茶香彌漫著整個房間,熱氣氤氳。沏上一杯,溫暖的紅色茶湯,熱熱的一小杯滑入喉嚨,醇厚,回味甘爽,杯底留香。在這寒意漸濃的立冬時節(jié),喝上這樣一杯熱茶,不但可以消除心中的寒意,嘴里芳香彌漫,暖心更暖胃!
古人云:“冬,終也,萬物收藏也!”,那么這個冬天的茶,你備好了嗎?